Cea mai scumpă bere din lume

La fel ca anul trecut, şi în acest an, Carlsberg a realizat cea de-a doua marcă de bere din trilogia Vintage, no. 2, care se vinde pentru 2009 DKK (ceva mai mult de 250 euro) sticla, din care s-au fabricat doar 600 de sticle din această bere exclusivistă. Este una dintre cele mai scumpe beri din lume, creată împreună cu artistul controversat de originie chilliană, Marco Evaristti (însurat cu o daneză), celebru prin mixarea unui peşte .
Vintage no. 1
lansată anul trecut a provocat un interes deosebit în toată lumea.
Vintage no. 2 poate fi procurată de la magazinul de suveniruri de la Expoziţia Carlsberg accesibilă vizitatorilor.
„Cu trilogia Vintage dorim să împingem graniţele a ceea ce poate face o bere şi să provocăm segmentul vinurilor de lux pe piaţa restaurantelor, prin utilizarea inovaţiilor noastre în posibilităţile obţinerii berii“ spune Morten Ibsen, maestru berar la Carlsberg, care împreună cu alţi patru maeştrii au realizat Vntage no. 2.

Berea a fost realizată în pivniţele originale J.C. Jacobsen din 1847 unde a fost depozitată în butoaie de stejar franţuzesc timp de 100 de zile. Are o culoare neagră şi o spumă ca al unui espresso. Se remarcă arome de vanilie şi cacao mocca cu tentă de gudron care provine de la malţul scoţian afumat cu turbă. Se potriveşte cu stridii, scoici, brânză şi şuncă de Parma, iar dacă doriţi ceva dulce, bere este potrivită pentru ciocolată sau crème brûlée.
Fiecare sticlă are o etichetă litografiată manual realizată de artistul Marco Evaristti: „L-am ales pe Marco pentru a relaiza etichetele deoarece arta sa nu este supusă compromisurilor, este inovativă şi împinge graniţele exact la fel ca si trilogia Vintage“, spune Morten Ibsen. Marco Evarsitti a realizat 5 modele diferite, fiecare având elefantul ca model recurent. S-au produs 125 de bucăţi din fiecare, care face ca sticla goală să fie un exemplar deosebit pentru un colecţionar.

4 aprilie 2009

Acest articol a fost publicat în Opinii, Social și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s